Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка11 месяцев в ранее использованных дубовых бочках объемом 2500 л
-
Ферментацияхолодная мацерация, ферментация на натуральных местных дрожжах течение 2-3 недель в ранее использованных барриках и в больших дубовых бочках
-
Виноградникпочва – красный песчаник в сочетании с глиной, известняком и мергелем. Сниженная урожайность за счет зеленого сбора, селективный, многократный ручной сбор спелого, здорового винограда
Описание
Интенсивный аромат вишни, черной смородины, ежевики и легкие нотки ванили. Свежее и сочное с ароматами темных ягод, подкрепленных живой кислотностью и деликатными танинами.
- Комментарии
Загрузка комментариев...